Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Pehtranov drobljenec za sladice
#Sladice
Slastna pika na i

Pehtranov drobljenec za sladice

Pehtranov drobljenec za sladice je preprost in hiter recept za drobljenec, ki doda piko na i kremnim sledicam kot so mousse, puding, panna cotta in druge.

Pehtranov drobljenec za sladice
Drobljenec je fenomenalna zadeva, ki zelo lepo in okusno popestri sladice. Rada ga uporabljava za sladice, zajtrke in prigrizke, ker je preprosto slasten. Lahko dodamo različne začimbe, kot so rožmarin, timijan in seveda, pehtran. Pehtranov drobljenec je po okusu nežen, a hkrati z izrazitim pehtranovim okusom, tako da paše tudi k velikonočnim in božičnih sladicam. V tem receptu sva drobljenec postregla z Dolcelino Panna Cotto, kar je izpadlo odlično.

Vsestranski pehtranov drobljenec za sladice

Ta recept je nastal v sklopu nagradnega Dolcela dvoboja, zato sva pehtranov drobljenec postregla z Dolcela Panna Cotto, ki je kremna in zelo enostavna za pripravo, sploh kadar pričakujemo goste. To so top razlogi, zakaj je vredno pripraviti ta recept:

  • drobljenec je hrustljav, zlato zapečen, s prijetno pehtranovo aromo
  • postrežemo ga lahko s kremnimi sladicami, kot je mousse, puding, panna cotta, ali za zajtrk s kosmiči, sadjem, jogurtom
  • dobro se hrani (do 10 dni)
  • recept je hiter in preprost
  • primeren za otroke in odrasle

Pehtranov drobljenec za sladice

Pehtranov drobljenec za sladice

Shranjevanje

Pehtranov drobljenec hranimo ga v zaprti posodi, pri sobni temperaturi, do 10 dni. Uporabimo ga za kremne sladice, mousse, panna cotto, posujemo po sladoledu, ali postrežemo za zajtrk z jogurtom in svežim sadjem.

Kako naredimo pehtranovo panna cotta z drobljencem (video)

Preverite ta hiter video recept za pripravo tega enostavnega pehtranovega drobljenca doma.

 

 

Poskusite tudi te sladice z drobljencem

Naročnik oglasa je Podravka d.o.o.

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    4
    porcije
  • priprava:
    5
    minut
  • pečenje:
    15
    minut
  • čas skupaj:
    20
    minut

Postopek

  • priprava

    Pečico segremo na 170°C (ventilatorsko) ali 180°C (navadno). Pekač velikosti 30 cm x 40 cm obložimo s papirjem za peko.

  • pehtranov drobljenec

    V večji skledi premešamo vse suhe sestavine: moko, mlete mandlje, sladkor in pehtran. Dodamo na kocke narezano hladno maslo in ga z rokami vtremo v suhe sestavine. Ne gnetemo predolgo, le toliko, da se sestavine sprimejo in dobimo drobljivo zmes. Drobljenec naribamo po pekaču in postavimo v pečico za 15 - 20 minut oziroma tako dolgo, da je zlato zapečen. Ohladimo in hranimo v zaprti posodi do uporabe.

Oglasno sporočilo



Hvala za obisk.